误食水银可能是意外打碎体温计接触、不当使用含汞物品、吸入汞蒸气污染食物、职业环境接触后未清洁进食、生活环境汞超标等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有催吐、导泻、使用解毒剂等。
1. 意外打碎体温计接触：日常生活中不小心打碎体温计，未及时正确清理，导致水银接触到食物或被误食。发现误食后，应立即进行催吐，可刺激咽喉部促使呕吐。之后服用牛奶、蛋清等富含蛋白质的食物，保护胃黏膜。还可遵医嘱服用药用炭胶囊、硫酸镁溶液、甘露醇注射液，吸附和促进水银排出体外。
2. 不当使用含汞物品：如使用含汞偏方、化妆品等，因操作不当导致误食。尽快饮用大量清水，稀释体内水银浓度。然后进行催吐。可遵医嘱口服二巯丙磺钠注射液、二巯丁二酸胶囊、青霉胺片，促进汞的排出。
3. 吸入汞蒸气污染食物：在汞含量超标的环境中，汞蒸气污染了食物，误食后导致问题出现。迅速脱离污染环境，转移到空气清新处。进行催吐、洗胃。可遵医嘱使用二巯基丙醇注射液、硫代硫酸钠注射液、依地酸钙钠注射液驱汞治疗。
4. 职业环境接触后未清洁进食：从事与汞相关职业，工作后未彻底清洁就进食，使手上的水银进入口中。立即漱口，尽量清除口腔内残留水银。进行催吐、导泻。可遵医嘱服用二巯丁二钠片、二巯基丁二酸胶囊、二巯基丙磺酸钠注射液。
5. 生活环境汞超标：居住环境因装修材料等原因汞超标，污染食物后被误食。更换居住环境，避免继续接触汞源。进行催吐、导泻。可遵医嘱使用二巯基丙醇注射液、二巯丁二酸胶囊、青霉胺片。
尽快就医并积极配合医生检查治疗，治疗期间严格按医生要求用药和饮食，避免剧烈运动，保证充足休息，定期复查，以便医生了解恢复情况及时调整治疗方案。